PAROSÉ 2018
Colore ambrato con sfumature cipria, perlage fine e bouquet complesso di piccoli frutti rossi, spezie e crosta di pane. Al sorso è secco, sapido e vibrante, con un finale balsamico e persistente. Un rosé strutturato, longevo e irresistibile.
Un Franciacorta Rosé Dosaggio Zero che incarna perfettamente l’arte della finezza e dell’intensità. Nato dall’unione di Chardonnay e Pinot Nero, è il risultato di un lungo affinamento di 36 mesi sui lieviti, che regala profondità e complessità a ogni sorso.
Nel calice si presenta con un colore ambrato con sfumature cipria, un vero spettacolo visivo che anticipa un’esperienza sensoriale unica. Il perlage è fine e persistente, segno di un lavoro meticoloso in cantina.
Al naso, Parosé 2018 si apre con sentori di piccoli frutti rossi, lampone e ribes, accompagnati da intriganti note di crosta di pane, spezie delicate e una leggera sfumatura balsamica. Un bouquet che evolve nel calice, sorprendendo sorso dopo sorso.
In bocca è un’esplosione di sapidità ed equilibrio, con una struttura elegante e un sorso secco e avvolgente. Il retrogusto balsamico e la freschezza minerale lasciano una persistenza lunga e raffinata, invitando immediatamente al secondo calice.
Parosé 2018 è il compagno ideale per un brindisi speciale. Un Franciacorta che sfida le aspettative e conquista il cuore di chi cerca personalità e finezza in un Rosé.
