CELEBRIS VINTAGE 2008
Purezza e raffinatezza in un Blanc de Blancs di livello assoluto. Fiori bianchi, pera, pan di Spagna e un finale minerale e sapido.
Ci sono Champagne che puntano alla purezza assoluta, e la Cuvée Celebris Vintage 2008 Extra Brut di Gosset è uno di questi. Un’etichetta che rappresenta l’essenza dell’eleganza e della raffinatezza, un perfetto equilibrio tra Chardonnay (54%) e Pinot Noir (46%) provenienti dai migliori vigneti Premier e Grand Cru della regione.
Affinato per 12 anni sui lieviti e con un dosaggio minimo di 4,8 g/l, questo Champagne mette in primo piano la tensione minerale e la complessità aromatica. Nel calice si presenta con un giallo dorato brillante, mentre il naso si apre su un bouquet raffinato di fiori bianchi, pera e pan di Spagna. Al palato si rivela intenso e setoso, con richiami di pasticceria, agrumi e un finale lungo e sapido che lascia il segno.
Un millesimato che rappresenta l’apice dell’eleganza, perfetto per brindisi raffinati e momenti di celebrazione, ma che chiede anche attenzione e palati allenati per essere apprezzato fino in fondo.