DERRIÈRE LE MONT AIGU N°15
Eleganza e tensione in un Blanc de Blancs d’eccezione. Agrumi, lieviti e mineralità in un sorso raffinato e persistente.
Quando un Champagne porta con sé esclusività e classe, il risultato non può che essere straordinario. Il Derrière Le Mont Aigu N°15 di Pertois-Lebrun è un Blanc de Blancs 2015 nato da una singola parcella di Chardonnay a Chouilly (Grand Cru), prodotto in sole 1.550 bottiglie. Un vino che non si accontenta di essere ottimo: vuole essere memorabile.
Nel calice si presenta con un giallo dorato brillante, mentre al naso sprigiona note fresche di agrumi, lieviti e miele, anticipando una beva di grande tensione e profondità. Al palato è ricco, vibrante e minerale, con un equilibrio perfetto tra frutta matura, acidità e una persistenza salina raffinata, che lascia il segno in ogni sorso.
Un Champagne che non è per tutti, ma per chi sa apprezzare la finezza e la forza di un Grand Cru senza compromessi. Perfetto per chi cerca un’esperienza da intenditori, un brindisi che segna un momento speciale o una sfida vinta con eleganza e determinazione.