AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG 2015
Paolo Cottini Amarone della Valpolicella DOCG 2015: intensità e calore in un calice! Profumi di ciliegia, prugna cotta, tabacco e spezie, con un sorso strutturato, armonico e persistente. Perfetto per scaldare le serate d’inverno.
L’Amarone della Valpolicella DOCG 2015 di Paolo Cottini è un’icona del Valpolicella, nato da un lungo appassimento delle uve Corvina, Corvinone e Rondinella. Dopo 90-110 giorni, il risultato è un rosso potente e avvolgente, con profumi intensi di ciliegia, fragola e prugna cotta, intrecciati a tabacco, liquirizia e spezie.
Al palato conquista con struttura, armonia e una persistenza infinita, il classico vino che ti fa tirare un sospiro di sollievo dopo una giornata infinita. Un calice e le tensioni si sciolgono, il secondo e inizi a vedere tutto con più filosofia. È perfetto per quei momenti in cui il mondo può aspettare e tu ti prendi il tuo tempo, magari con una buona compagnia o un libro che hai sempre rimandato.
Ma non fatevi ingannare: sotto la sua morbidezza, c’è carattere da vendere. È un vino che avvolge, conquista e lascia il segno, perché ha dentro di sé tutta la passione e l’intensità di una lavorazione che richiede pazienza e dedizione. È il fuoco lento che brucia sotto la cenere, la fiamma che si accende sorso dopo sorso e ti tiene compagnia fino a fine serata.
Un vino perfetto per affrontare il freddo con stile e passione. Perché se fuori la temperatura scende, dentro deve salire! 🔥🍷
