Frizzante col fondo, naturale al 100%, profuma di frutta e fiori di montagna. Succoso, fresco e allegro: un inno alla semplicità autentica.
Zero Infinito è il vino frizzante col fondo di Pojer e Sandri che più di tutti incarna la filosofia del “senza compromessi”. Niente solfiti, niente lieviti selezionati, niente filtrazioni: solo uve Solaris coltivate in alta quota, natura pura e una lunga esperienza che guida ogni passaggio. Un vino libero e vivo, che fermenta spontaneamente fino a raggiungere la sua spuma naturale, regalando al calice tutta la fragranza delle montagne trentine.
Il colore è giallo paglierino velato, con una spuma cremosa e gentile. Il naso è un piccolo mondo di profumi: mela gialla, albicocca, pesca, fiori di campo e sambuco, con un tocco aromatico che sorprende. In bocca è fresco, fruttato, saporito, con una bevibilità irresistibile. La leggera torbidità, tipica del rifermentato in bottiglia, aggiunge carattere senza appesantire.
Zero Infinito è il vino perfetto per chi cerca autenticità, spontaneità e una bollicina che racconta la natura senza filtri. Un’esperienza conviviale, spensierata, da condividere in ogni momento.