BAROLO DOCG CASTIGLIONE 2010
Ciliegia matura, tabacco e cioccolato in un sorso fresco e strutturato. Elegante, potente e senza tempo.
Ci sono vini che parlano sottovoce e poi ci sono quelli che non hanno bisogno di alzare la voce per farsi notare. Il Barolo DOCG Castiglione 2010 di Vietti appartiene alla seconda categoria: un vino che incarna potenza ed eleganza, con la profondità di un grande classico che non teme il passare del tempo.
Nel calice si presenta con un rosso rubino intenso, attraversato da sfumature granate, segno di una maturazione che ha reso questo Nebbiolo ancora più affascinante. Il bouquet è complesso e avvolgente, con note di ciliegia matura, spezie, tabacco e un accenno di cioccolato, che si fondono in una sinfonia di aromi da vero fuoriclasse.
Al sorso si mostra fresco, strutturato e profondo, con tannini decisi e raffinati, il tutto perfettamente equilibrato da un’eleganza che si esprime senza bisogno di ostentazioni. Dopo 30 mesi di affinamento tra barrique e botti di rovere, questo Barolo ha sviluppato una complessità incredibile, regalando un sorso che sa di tradizione, esperienza e classe senza tempo.
Un vino che non segue le mode, perché lui è la tradizione fatta eccellenza. Perfetto per chi cerca un’esperienza da intenditori, da assaporare senza fretta, lasciandosi trasportare in un viaggio tra potenza e finezza.
