Un omaggio alla tradizione della Marna. Note di caffè, miele e frutta candita si intrecciano a un sorso fresco ed equilibrato, con un finale morbido e avvolgente.
E' l’espressione autentica della storica Maison Rédempteur, custode di una tradizione vitivinicola che affonda le radici nel 1789. Questo Champagne nasce da un terroir unico, valorizzato da un approccio sostenibile certificato HVE, che esalta ogni sfumatura del vino con rispetto e dedizione.
Nel calice si presenta con un elegante colore dorato brillante e un perlage fine e persistente che anticipa un bouquet aromatico ricco e complesso. Le prime note di caffè, tiglio e fiori d’arancio lasciano spazio a sentori più golosi di miele, castagne, frutta candita e un accenno di burro e caramello.
Al sorso, la freschezza agrumata si bilancia perfettamente con una morbidezza avvolgente. La struttura vivace e fruttata conduce a un finale lungo ed equilibrato, che regala profondità e intensità senza perdere la sua raffinata eleganza.
Un brindisi a una storia lunga secoli, racchiusa in un calice che sa di passione, tradizione e sostenibilità.