100% Pinot Nero da vigne di 40 anni, è un Blanc de Noirs raffinato ed espressivo, con fragoline, fiori gialli e una mineralità vibrante. Struttura cremosa e finale lungo.
Les Ferrées di Ch Marin et Fils è un Blanc de Noirs che racchiude l’anima più autentica del Pinot Nero della Côte des Bar. Proveniente da una singola parcella ad Avirey-Lingey e da vigne di oltre 40 anni, questo Champagne esprime il perfetto equilibrio tra forza ed eleganza.
Nel calice si presenta con un giallo oro pallido, brillante e luminoso, mentre il perlage fine e vivace esalta la sua raffinatezza. Al naso esplode un bouquet di fragola, lampone e ciliegia, arricchito da sentori floreali e un accenno di miele che ne amplifica la complessità. Il sorso è fresco e croccante, con una struttura cremosa e una mineralità calcarea che sostiene il frutto, regalando un finale lungo ed equilibrato.
Un Blanc de Noirs che combina la potenza del Pinot Nero con una straordinaria finezza, perfetto per chi cerca una bollicina di carattere ma senza rinunciare alla bevibilità e alla classe.