Sagrantino di Montefalco dal carattere profondo ed elegante. Struttura, complessità e armonia in un sorso da ascoltare.
Ci sono vini che lasciano il segno senza bisogno di imporsi. Il Valdimaggio 2013 di Arnaldo Caprai è uno di questi: un Sagrantino di Montefalco che ha saputo domare la sua potenza, trasformandola in eleganza e profondità.
Nato nel vigneto Vigna del Lago, porta nel calice tutta l’intensità del Sagrantino, ma con un equilibrio che lo distingue. Dopo un lungo affinamento tra barrique e bottiglia, si presenta con un colore rosso rubino intenso e riflessi granati, segno della sua evoluzione. Al naso regala un intreccio di frutta rossa matura, confettura, spezie dolci e note minerali di grafite, creando un’armonia perfetta tra calore e finezza.
Al sorso è pieno e avvolgente, con tannini vellutati e una freschezza che bilancia la struttura, donandogli una persistenza lunga e appagante. È un Sagrantino che non cerca di impressionare con la forza, ma di affascinare con la classe, dimostrando che l’eleganza, quando ben costruita, vince sempre.
Un vino che racconta la storia del Montefalco Sagrantino con carattere e misura, senza bisogno di alzare la voce.