PAVAR

Il Refosco Pavar di Lis Fadis è l’espressione più intensa e coraggiosa di questo grande vitigno friulano. Dopo un affinamento di ben 42 mesi in barrique e 12 mesi in bottiglia, si presenta con una profondità e complessità che non lascia indifferenti. I travasi seguono le fasi lunari, sottolineando il legame tra natura e vino, e il risultato è un calice che racconta una storia potente e affascinante.

Alla vista colpisce per il suo colore rosso cupo con riflessi violacei, mentre al naso esplode con profumi di frutti rossi maturi, spezie dolci, cuoio, tabacco e un sottofondo balsamico e affumicato. In bocca è avvolgente e vibrante: i tannini sono setosi ma presenti, la frutta si mescola a sentori boisée, regalando una lunga persistenza e una struttura imponente ma elegante. È un vino che impone rispetto, ma conquista con ogni sorso.

Perfetto per chi cerca profondità, equilibrio e carattere in un grande rosso da meditazione.