Elegante e vibrante, con note di frutta rossa, agrumi e un sorso minerale e persistente. Un debutto che lascia il segno!
Un Blanc de Noirs che nasce nel cuore della Champagne, ad Ambonnay, e che porta con sé una storia di passione e famiglia. Marie-Angèle è la madre di due importatori milanesi che hanno deciso di investire su questo terroir d’eccellenza per creare uno Champagne che fosse puro carattere ed eleganza.
Nel calice si presenta con un giallo dorato brillante e un perlage finissimo. Al naso, un intreccio di frutta rossa delicata, scorza d’agrumi e un accenno di crosta di pane, che anticipano un sorso avvolgente, minerale e di grande espressività. Il finale è lungo e vibrante, con una persistenza che lascia il segno.
Un debutto importante per questa etichetta, che ha esordito alla cieca nella Grand Cru Blind Battle, dimostrando che classe e precisione non hanno bisogno di presentazioni.