GARENNES EXTRA BRUT
Fiori bianchi, mela e agrumi in un sorso elegante e rotondo. Champagne artigianale dalla Côte des Blancs.
Ci sono bottiglie che giocano d’attacco, e altre che preferiscono sussurrare la loro eleganza. Il Garennes Extra Brut di Georges Laval appartiene senza dubbio alla seconda categoria: un Pinot Meunier in purezza, nato dalla filosofia del minimo intervento e massimo rispetto per la natura.
A Cumières, Vincent Laval lavora con una visione chiara: 2,5 ettari di vigneti coltivati biologicamente, vinificazioni artigianali e affinamenti in legno per ottenere Champagne unici e autentici. Il Garennes Extra Brut è un’espressione floreale e fruttata, con un sorso fresco, rotondo e avvolgente.
Nel calice, un giallo dorato luminoso, al naso fiori bianchi, mela, pera e una leggera nota agrumata, mentre in bocca regala una freschezza gentile e una rotondità avvolgente. Un vino che non alza la voce, ma racconta una storia di eleganza e finezza.
Perfetto per chi ama Champagne artigianali, puri, senza compromessi, dove il protagonista è il vigneto e il suo equilibrio naturale.
